Mutfakta en sık kullanılan aksesuarların başında gelen kesme tahtaları yıllardır sıradan tasarımların dışına çıkabilmiş değil. Ancak yaratıcı beyinler, bu basit aracı da yeni bir forma kavuşturmayı başarmış. Santa Rosa, Californialı bir ikilinin işlettiği Elysium Woodworks adlı ahşap atölyesi, dünyanın en bilimsel kesme tahtalarına imza atıyor. Matematik, kimya ve hatta astronomiyi bir araya getiren tahtalar tamamen el işçiliğiyle üretiliyor. Kazıma ve boyamaları da yine aynı atölyede yapılıyor. Tahtaların küçük boyutlu olanları 35, büyük boyutlu olanları ise 45 dolara satılıyor.
