Kıyıdan oldukça uzakta kurulacak olan dünyanın ilk yüzen süt çiftliği bu yıl açılacak.
Dünya kaynaklarının daha adil kullanılması için sadece bir fikirden ibaret olan sürdürülebilir çözümler, dünyanın dört bir yanında gerçekleştirilmeye ediyor. Bu tarz çözümlerin son örneği ise Hollanda’dan. Liman şehri Rotterdam‘da bu sene açılacağı bilinen süt çiftliğinin tamamen su üstünde inşa edilmesi planlanıyor. Böylece yüz ölçümü bakımından küçük olan ülke, su yüzeyini değerlendirerek toprak alandan da tasarruf edebilecek. Hollandalı şirket Belado‘nun üstlendiği proje için çiftlikte 40 ineğin yer alacağı düşünülüyor. Bu da çiftlikten günlük yaklaşık olarak 800 litre süt veriminin elde edileceği anlamına geliyor.
Ülkede proje için en uygun alanın Rotterdam şehrinde olduğu biliniyor. Ayrıca açılacak süt çiftliğinin herhangi bir kasırgaya dayanıklı olduğu da edinilen başka bilgiler arasında. Holland Herald dergisine konuşan projenin arkasındaki isim Peter van Wingerden, ekip olarak aldıkları Rotterdam kararından oldukça memnun. Ancak Wingerden, asıl hedeflerinin Asya ve Afrika olduğunu söylüyor. Kıtaların nüfuslarının yıllar geçtikçe artıyor oluşu, beraberinde besin üretimi konusunda alternatifler bulma zorunluluğu getiriyor. Projenin hedeflerini daha da detaylandıran Wingerden, bu sayede yılda 320 bin litre süt elde edilebileceğinden bahsediyor. Ayrıca Olimpiyat Komitesi’yle de anlaşan Wingerden ve ekibi, 2020 Yaz Olimpiyatları sırasında atletlere taze yerel besin desteği sağlamak için Tokyo’da olacak.